Pirâmide Alimentar e boa alimentação

Uma alimentação adequada e nutritiva deve ter cinco características:

1) Adequação: A alimentação deve ser apropriada às diferentes fases e condições de vida, às atividades, às circunstâncias fisiológicas e de doenças.

2) Qualidade: Deve conter variedade de alimentos que satisfaça todas as necessidades do corpo. Os alimentos devem ser nutritivos e não apenas conterem calorias vazias.

3) Quantidade: Deve ser suficiente para atender o organismo em todas as suas necessidades.

4) Harmonia: É o equilíbrio entre os nutrientes, em relação á quantidade e qualidade.

5) Variedade: Fornecer uma ampla seleção de alimentos diariamente, pois os alimentos são diferentes, apresentando diferentes nutrientes.

Pirâmide Alimentar é um instrumento, sob a forma gráfica, que tem como objetivo orientar as pessoas para uma dieta mais saudável. 

Cada parte da pirâmide representa um grupo de alimentos e o número de porções recomendadas diariamente. Na alimentação diária devemos incluir sempre todos os grupos recomendados para garantir os nutrientes que o nosso organismo necessita. Os alimentos que precisam ser consumidos numa quantidade maior estão na base da pirâmide e os que precisam ser consumidos em menor quantidade estão no topo da pirâmide.


Para sabermos o número correto de porções diárias a serem ingeridas de cada grupo de alimentos, é necessário observar as calorias diárias que cada indivíduo necessita.

Portanto, é necessário que o profissional da área de nutrição planeje o programa alimentar, pois este varia conforme sexo, peso, idade, altura e necessidades individuais.Em média, a maioria dos indivíduos necessita de, pelo menos, um número mínimo de porções dentro das variações recomendadas.

Principais nutrientes de cada grupo alimentar:

- Pães, arroz, cereais, massas: carboidratos complexos (vitaminas do complexo B e fibras);

- Frutas (vitamina A, vitamina C, potássio, folato, ferro, fibras);

- Leite, iogurtes e queijos (cálcio, proteína, vitamina A, vitamina D);

- Hortaliças e vegetais (vitamina A, vitamina C, folato, ferro, fibras);

- Carnes, aves, peixes, ovos, feijão, nozes (ferro, zinco, vitaminas do complexo B, proteínas);

- Gorduras, óleos e açúcares (vitamina E, ácidos graxos essenciais, carboidratos, porém são ricos em calorias e devem ser utilizados esporadicamente).

Veja a seguir as porções recomendadas para cada grupo da pirâmide:

Fonte: http://www.sonutricao.com.br/conteudo/alimentacao/

http://comunicacao4pontos.wordpress.com/2012/11/20/hello-world/

A muito tempo atrás, em uma 5 série bem distante....

Quem lembra dos Guardiões da Biosfera?

Quarto garotinhos que são sugados pelo grande livro dos biomas brasileiros e precisam resgatar os amuletos de cada bioma para poder voltar para casa.

Eles viajam pela Mata Atlântica, ajudam a preservar o Pantanal, visitam o Cerrado e entendem a história da Caatinga, mas quando devem ir a Floresta Amazônica... não havia episódio?

Bom, agora tem.
:)

Quem quiser conferir o final desta história e aproveitar para conhecer um pouquinho sobre a Amazônia, pode conferir neste link:

Guardiões da Biosfera - Episódio Amazônia


Fonte: http://www.guardioesdabiosfera.com.br/

Tema 1 - Anorexia

Esta publicação, ou post, é para vocês entenderem como são as publicações.
Vou usar como exemplo, o tema proposto: Anorexia.

A anorexia é uma doença nervosa que afeta muitas mulheres, menias e adolescente, ela é crescente devido aos padrões de beleza estabelecidos pela sociedade.

Em abril de 2013 uma campanha de uma agência de modelos resolveu escandalizar com imagens chocantes, comparando os desenhos dos estilista com as roupas sendo usados por modelos anoréxicas.
O objetivo não era só criticar as modelos que fazem de tudo para ficarem cada vez mais magras, e sim, os estilistas que involuntariamente, ou não, incentivam esta magreza exagerada.

Que as modelos de passarela estão cada vez mais magras, todos concordam.  A cada temporada de moda uma nova polêmica é lançada em torno da saúde e peso das garotas, que muitas vezes fazem loucuras para estarem cada vez mais magras.

Distúrbios alimentares, como bulimia e anorexia são temas debatidos constantemente entre os críticos de moda e jornalistas. Mas há tempos ninguém conseguia chamar tanta atenção para o tema como a agência Star Models, que em uma campanha contra a anorexia comparou croquis, os famosos desenhos de moda, a modelos reais.

O resultado ficou incrível e chocante. O conceito da campanha é “ You are not a sketch. Say no to anorexia”, algo como “Você não é um croqui. Diga não à anorexia). Apenas alguns dias após a campanha ser veiculada, as imagens polêmicas já correram o mundo. Editores de grandes revistas e responsáveis por agência alegam exagero, mas é certo que um número crescente de pessoas vêm questionando cada vez mais o padrão de magreza extrema imposto pela mídia.

Não podemos esquecer que este padrão de beleza reflete em garotas reais, que na busca da realização do sonho de desfilar, deixam a saúde de lado e embarcam em um caminho negro e às vezes sem volta. Diga não à anorexia. Beleza e saúde devem sempre andar juntas.

Fonte: http://mag.divamos.com.br/2013/04/22/campanha-compara-modelos-reais-anorexicas-a-croquis/

ATENÇÃO: Notem que todo o texto que eu copiei da internet, está com uma fonte diferenciada para dar destaque. Isto não é totalmente necessário, mas indicar a fonte de onde foi realizada a pesquisa é PRIMORDIAL E IMPORTANTE!